感动服务案例 | 了解客人所需 为酒店带来收益
本期感动服务案例人物
宴天下老城店 ------- 王淑娟
5月17日中午,成都府是散客,客人订的是568元的团购套餐,当客人走进房间时,我为客人倒上茶水,客人告诉我,他们已经验证过了,待会儿再上凉菜。
过了一会儿,我看其他的客人都到齐了,就直接上凉菜了。不一会儿,凉菜就上齐了,客人开始用餐,我就给客人把饮料、酒水等都倒上,紧接着就开始上热菜了,热菜一道一道的上着。在客人用餐当中,客人说没想到这里568元的套餐,这么经济实惠,而且味道也很好,很适合我们的口味,这宴天下的菜品真是越来越好,服务更是没得说。
在餐中,客人询问道:“你们这里订婚宴要去哪里?”我说:“在三楼,要是订的话我可以带你过去。”客人说:“我想询问一下你们这里婚宴都有什么标准?”我告诉他有688元、888元、999元。我说到999元的标准时,客人表示要在考虑一下!
随后,我就给客人介绍了店内的婚宴标准和活动,客人听了说,你们这里的活动很好。然后,我递给他们一张我们经理的名片,告诉他们,如果需要订餐可以直接致电。客人说:“谢谢,你的服务很周到。”我表示这是我应该做的。

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