感动服务案例 | 时刻牵挂客人暖心服务得人心

发布时间：2018-04-23来源：点击：1768

本期感动服务案例人物

全聚德大酒店 ------ 李亚利

4月19日中午，我预定了三桌团队客人，上班***时间再次和导游确认，导游告诉我，客人们可能会晚到，1点左右。我对导游说：“这个时间段点菜会更快，你放心。”

中午12时，在***忙的上菜高峰期，导游告知我，团队里有位客人突然不舒服，闹肚子，不能吃油腻的食物，需要特意安排一个清淡的菜品。我爽快的答应并开始安排，我心想客人肯定吃不了米饭，就到厨房让煲汤师傅给客人煲了一份白粥，算起来客人到的时间应该刚好熬好。

中午1点10分左右，接到导游通知客人马上到，可以上菜另外。我特意通知厨房，菜品少油、少盐，要清淡些。等客人到齐时，粥已经准备好，这时我端着一份素菜和一份白粥找到导游询问是哪位客人身体不适，导游惊讶的说：“这粥也是吗？”我说：“是的呀，特意熬的”。此时，不舒服的那位客人站起来激动地对我表示感谢，说我们酒店想的太周到了。我说：“没事，应该的，喝点粥会好些，您慢用”。客人再次表示非常感谢，导游也很高兴，表示下次有团一定安排我们这里。通过这个事例，我明白了，只要我们用心服务，一定能得到客人的认可。