感动服务案例 | 主动为客热饮料 服务周到赢称赞
本期感动服务案例人物
洛阳餐旅集团水席园旗舰店 ------ 刘小霞
1月13日晚,状元红是散客,将近七点钟的时候客人到齐了,确定了半水席包桌,先上凉菜。
今天是位美女顾客过生日,我们送了生日面,其中有位女士带了一箱山药汁的易拉罐饮料,拿了几瓶放在了转盘上。我心想,天气这么冷,客人喝凉的可能会不舒服。我拿着托盘走过去对美女轻轻地说,我把您的饮料温一下吧!这样喝着也比较暖和些。 美女说好的,还是你想的周全。
于是我很快到茶楼那边,用盆子接了热水,把饮料放进去先热上,然后回房间给客人一一倒上茶水,这时凉菜也陆续上的差不多了,大概有七八分钟过去了。我把热好的饮料给客人,每人分了一瓶,客人说,服务员想的太周到了。我们不仅能喝上热饮,还可以暖手,谢谢你,我说,不客气,欢迎下次光临。
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